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    がっつり食べたい☆ツナ・キムチ!


    CIMG4519.jpg

    豚キムチを作ろうとしたら、あると思い込んでいた豚バラ肉が冷蔵庫になく……。
    仕方がないので、豚肉の代わりにツナで作ってみたところ、これがなかなか良かったのです!

    ツナの場合、包丁も使わないし、豚肉より加熱時間が短くて済むので、よりお手軽です。

    ご飯にのせて、たくさん食べてください!


    ■材 料■

    ツナ缶 小一缶
    キムチ漬け(白菜) ツナの1,5~2倍くらい(好みで調節)
    みりん 大さじ1
    酒 大さじ1
    はちみつ 大さじ半分(砂糖でもOK)
    ごま油 小さじ1


    ■作り方■

    1 フライパンにごま油をひき熱する
    2 油を切ったツナ、キムチを入れる
    3 みりん、酒、はちみつを加え、炒める
    4 全体がなじんだら、できあがり♪


    ■コ ツ■

    ◎はちみつでも砂糖でもいいので、少し甘みを加えるのがポイントです。
     マイルドになって食べやすくなります。


    ◎ご飯も一緒に炒めて、チャーハンにしてもいいかもしれないな〜と思いました。  今度やってみます!






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    プロフィール

    メイプル

    管理人/メイプル 
    性 別/女性
    エリア/東京・埼玉

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    簡単でヘルシーでおいしい料理作りを目指します。

    おおざっぱな性格を反映して、レシピはかなりアバウトです。できるだけ簡単に、分かりやすいレシピになるよう、心がけています。

    掲載している材料は、基本的にひとり分の分量です。…が、同じものを翌日も食べたりしているので、本当はふたり分を作っているのかも?!

    このように適当なレシピブログですが、楽しんで続けていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪


    ☆ご連絡は下記アドレスまで。
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