簡単・ヘルシー・ひとりご飯

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    サツマイモご飯


    さつまいもが出回る季節になりました。
    手軽に作れるので、ぜひお試し下さいね!

    サツマイモご飯2013


    今回は、直径が、3号炊きの内釜と同サイズくらいのサツマイモを使いました。
    1本分 全部使ってしまったのですが、ちょっと多かったかも・・。

    サツマイモだらけです!


    satumaimo-gohan2.jpg


    ■材 料■

    お米 2号
    酒 大さじ1
    塩 小さじ2分の1
    サツマイモ 中1本


    ■作り方■

    1 サツマイモをよく洗い、1.5cm角に切ったら水にさらしておく
    satumaimo-gohan3.jpg


    2 お米を洗い、酒と塩を含めていつもの水加減にセットして浸水させる
    3 お米の上に、水を切ったサツマイモを乗せる

    satumaimo-gohan4.jpg


    4 炊飯スイッチを押す
    5 炊きあがったら軽く混ぜ、数分蒸らして、できあがり♪
    satumaimo-gohan5.jpg


    ■コ ツ■

    切ったサツマイモを乗せて炊くだけですので、とっても簡単です。
    炊く時はお米と混ぜないで、サツマイモを上に並べて乗せる感じです。

    ごま塩がよく合います。

    実家の母親が作るサツマイモご飯は、これにしめじやニンジンが入ります。
    鶏肉も入って、ほんのり おしょう油味でした。

    「サツマイモだけご飯」も甘くておすすめですよ〜^^






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    [ 2013年10月11日 10:30 ] 主食・ごはんもの | TB(-) | CM(6)
    こんばんは!

    サツマイモ、大好きです♪

    でも、サツマイモご飯はたべたことはなかったです。

    とてもおいしそうですね!
    サツマイモ、安かったら
    買って作ってみますね♪
    [ 2009/12/12 22:29 ] [ 編集 ]
    三十路オンナさんへ

    こんばんは。
    サツマイモご飯、私の弟などは、
    ご飯が甘いなんて許せない、と
    よく言ってますが、もともとサツマイモが
    好きな方なら大丈夫。

    三十路オンナさんは、サツマイモ、カボチャ系が
    お好きなようなので、おすすめですよ。
    [ 2009/12/14 21:02 ] [ 編集 ]
    メイプルさん、こんにちは!

    実はサツマイモを頂き、さつまいもご飯を作りました。
    とても美味しかったです♪
    ブログにリンク載せてもOKでしょうか?
    [ 2009/12/16 12:58 ] [ 編集 ]
    三十路オンナさんへ

    わー♪ サツマイモご飯、作ってくださったのですね。
    美味しかったとのことで、良かったです^^
    炊飯器パワーで、おイモ、ほくほくになりますよね。

    リンクの件は、どうぞどうぞ。
    お願いします。
    [ 2009/12/16 13:30 ] [ 編集 ]
    メイプルさん、こんにちは!

    回答ありがとうございます♪

    明日UPさせていただきますね!

    また、これからも色々とレシピ、
    参考にさせていただきます!!!

    今後もよろしくお願いいたしますー!
    [ 2009/12/16 13:44 ] [ 編集 ]
    三十路オンナさんへ

    こちらこそ、どうも有り難うございます&
    よろしくお願いします。
    三十路オンナさんのブログ、いつも
    楽しみに拝見しています。
    [ 2009/12/17 15:31 ] [ 編集 ]
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    プロフィール

    メイプル

    管理人/メイプル 
    性 別/女性
    エリア/東京・埼玉

    * * *

    簡単でヘルシーでおいしい料理作りを目指します。

    おおざっぱな性格を反映して、レシピはかなりアバウトです。できるだけ簡単に、分かりやすいレシピになるよう、心がけています。

    掲載している材料は、基本的にひとり分の分量です。…が、同じものを翌日も食べたりしているので、本当はふたり分を作っているのかも?!

    このように適当なレシピブログですが、楽しんで続けていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪


    ☆ご連絡は下記アドレスまで。
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