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    簡単・ヘルシー・ひとりご飯 TOP  >  簡単・和えもの >  ブロッコリーとカニカマのマヨ和え

    ブロッコリーとカニカマのマヨ和え

    簡単に出来て、彩りの良い一品です。
    付け合わせにお勧めです。


    20080609-2_convert_20080609195018.jpg


    ■材 料■
    1 ブロッコリー 2カケ
    2 カニカマ 1~2本
    3 マヨネーズ 大さじ半分
    4 クレイジーソルト 少々(普通の塩でもOK)
    5 こしょう 少々

    ■作り方■
    1 ブロッコリーを好みの固さになるまで電子レンジにかける。
    2 レンジから出したら、冷まして食べやすい大きさに裂く。
    3 カニカマは長さを半分にしてから、細く裂く。 
    4 ブロッコリーとカニカマを、マヨ・塩・こしょうであえて、できあがり♪

    ■コ ツ■
    一人分のブロッコリーを調理するときは、
    お湯を湧かすほどでもないので、電子レンジを使います。
    茎の部分から房をひと塊づつ切り落とし、水に通します。
    ラップにくるんで、電子レンジで50秒!

    ↓こんな風感じ。レンジにかける前の状態です。

    20080609-1_convert_20080609194949.jpg



    レンジによって、また、お好みによって、程よい固さに仕上がる
    時間を見つけてくださいね~(・∀・)



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    [ 2008年06月09日 20:21 ] 簡単・和えもの | TB(-) | CM(0)
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    プロフィール

    メイプル

    管理人/メイプル 
    性 別/女性
    エリア/東京・埼玉

    * * *

    簡単でヘルシーでおいしい料理作りを目指します。

    おおざっぱな性格を反映して、レシピはかなりアバウトです。できるだけ簡単に、分かりやすいレシピになるよう、心がけています。

    掲載している材料は、基本的にひとり分の分量です。…が、同じものを翌日も食べたりしているので、本当はふたり分を作っているのかも?!

    このように適当なレシピブログですが、楽しんで続けていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪


    ☆ご連絡は下記アドレスまで。
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    管理人メイプルは、なめたけが大好きです。

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