簡単・ヘルシー・ひとりご飯

    簡単・安価・ヘルシー、そして 美味しいメニューを目指せ! ひとり暮らしのレシピブログ。

    スポンサーサイト

    上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
    新しい記事を書く事で広告が消せます。
    [ --年--月--日 --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

    オイスター炒めご飯

    itamegohan.jpg

    オイスターソースで炒めたご飯です。

    オイスターソース自体が、旨味が豊富で複雑な味をしているので、
    他に色々なものを入れなくても、味がまとまります。


    ■材 料■

    タマネギ 4分の1コ
    ウインナー 2~3本
    ご飯 お茶碗 1杯

    オイスターソース 大さじ1
    にんにく チューブで1cm
    しょう油 少々
    塩・こしょう 少々
    ごま油 大さじ2分の1


    ■作り方■

    1 タマネギは荒めのみじん切りにする
    2 ウインナーは、小さめに切る
    itamegohan1.jpg


    3 ごま油をフライパンで熱し、にんにくを熱する
    4 タマネギを炒める
    5 タマネギが透き通って来たら、ウインナーを加える
    itamegohan2.jpg


    6 ウインナーに火が通り、油が出てきたら、オイスターソースを加える
    itamegohan3.jpg


    7 オイスターソースが全体にまわったら、ご飯を加える
    itamegohan4.jpg


    8 ご飯と具が絡まったら、塩・こしょう、しょう油で味を調えて、できあがり♪
    itamegohan5.jpg



    ■コ ツ■

    ウインナーは、小さく切ると味(油脂)が出やすいです。
    たくさん入れるとけっこう油っぽくなるので、その場合は、もう少し大きめにカットすると良いと思います。油が出過ぎて気になるようなら、途中で拭き取ってください。

    今回は、ウインナーとタマネギを使いましたが、ひき肉、ハム、長ネギ、ピーマン、など
    合わせる具材は、家にあるもの 何でもOKです。

    先にオイスターソースを具に絡めてから、ご飯を加えた方が、ムラになりにくいように思います。




    FC2 Blog Ranking *FC2ブログランキング参加中*

     
    にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
    にほんブログ村

    recipe_blog_1-1.gif
    ☆レシピブログに参加しています☆


    関連記事
    [ 2009年05月08日 15:00 ] 主食・ごはんもの | TB(-) | CM(0)
    コメントの投稿












    管理者にだけ表示を許可する
    スポンサード リンク



    プロフィール

    メイプル

    管理人/メイプル 
    性 別/女性
    エリア/東京・埼玉

    * * *

    簡単でヘルシーでおいしい料理作りを目指します。

    おおざっぱな性格を反映して、レシピはかなりアバウトです。できるだけ簡単に、分かりやすいレシピになるよう、心がけています。

    掲載している材料は、基本的にひとり分の分量です。…が、同じものを翌日も食べたりしているので、本当はふたり分を作っているのかも?!

    このように適当なレシピブログですが、楽しんで続けていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします♪


    ☆ご連絡は下記アドレスまで。
    kantan_gohan★yahoo.co.jp
    (★→@に)

    メイプルのtwitterアカウント

    ☆コメントも大歓迎です♪

    なめたけLOVE♪
    管理人メイプルは、なめたけが大好きです。

    当ブログに「なめたけ」で検索してきてくれる人が増えてきて、とても嬉しい(T T)

    嬉しさのあまり、なめたけに関するレシピをピックアップ!


    ★なめたけの作り方★
    意外と簡単!基本のなめたけ
    なめたけの作り方*改良版
    ピリ辛なめたけ


    nametake-top.jpg


    ★なめたけを使ったレシピ★
    めかぶなめたけ冷製うどん
    なめたけチャーハン
    なめたけのおにぎり
    なめたけ×納豆×めかぶ丼
    なめたけチーズホットサンド
    なめたけと納豆
    ちくわキュウリなめたけ和え
    ブロッコリーのなめたけ和え
    アボカドのなめたけ和え


    簡単おもてなしレシピ



    簡単で、見栄え良し!みんなが集まる日におすすめのレシピ
    ケーキ型ご飯
    チキンのトマト煮込み
    市販ソース利用の海鮮サラダ

    全記事表示リンク
    スポンサードリンク



    ブログ内検索
    イチ押しグッズ

    コーヒー・紅茶の抽出機能がついたマグカップ「CAFEPRESS/カフェプレス」



    ※NHKおはよう日本「まちかど情報室」で紹介されました。

    ランキング参加中






    ブログランキング
    QRコード
    QRコード

    QLOOKアクセス解析
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。